Saturday, June 20, 2015

PUASA TINGKAT IMUNITI TUBUH



KELEBIHAN KESIHATAN DENGAN BERPUASA

Kita akan menyambut Ramadhan Al Mubarak tidak berapa lama lagi, Insyaallah. Ibadah puasa  yang merupakan rukun Islam ketiga adalah suatu kewajipan yang perlu dilaksanakan oleh semua umat Islam kecuali atas beberapa pengecualian yang tertentu. Puasa kita laksanakan untuk mendapat taqwa kepada Allah. Kewajipan berpuasa dalam bulan Ramadhan berdasarkan firman Allah dalam surah Al Baqarah, ayat 183 :
Hai orang-orang beriman, telah diwajibkan atas kamu  berpuasa sebagaimana diwajibkan keatas orang-orang sebelum kamu agar kamu menjadi orang-orang yang bertaqwa.”.


Puasa mempunyai banyak hikmah disudut kesihatan yang perlu kita fahami dan kita yakini kerana syariat Allah adalah suatu yang membawa kebaikan kepada manusia seluruhnya.


Kajian sains telah menunjukkan dengan berpuasa mempunyai banyak faedah kesihatan. Puasa memberikan kesan positif kepada kesihatan psikologi dan fizikal. Puasa yang betul akan membantu kita menurunkan berat badan. Puasa juga membantu sistem pencernaan untuk  penghadaman lebih sempurna dengan memberi kerehatan kepada sistem pencernaan semasa kita berpuasa. Kajian juga mendapati puasa boleh membantu mengawal tekanan atau stress yang tinggi dengan memberi ketenangan psikologi dan bersabar. Dengan memfokuskan kepada ibadah dan juga memperbanyakkan membaca Al Quran maka kadar stres dan tekanan akan menurun. Stres yang tinggi dan tidak terkawal adalah punca kepada pelbagai jenis penyakit seperti sakit jantung, darah tinggi, kencing manis, kemurungan dan sebagainya. Dengan datangnya Ramadhan ini, seharusnya kadar stres kita akan menurun dan memberikan impak positif kepada kesihatan kita secara umumnya.
Berpuasa juga didapati boleh membantu mengawal masalah kolesterol  berlebihan. Kajian oleh pakar jantung di Timur Tengah mendapati semasa bulan Ramadhan, paras kolesterol dalam darah menjadi lebih baik dengan peningkatan paras kolesterol baik HDL dan penurunan paras kolesterol LDL. Ini memberikan kesan positif kepada kesihatan jantung.



Pesakit diabetis akan mendapat kelebihan dengan paras glukosa darah yang lebih terkawal dengan berpuasa.Pesakit diabetis perlu berjumpa dengan doktor dan mendapatkan nasihat yang tepat bagaimana untuk mengubah jadual penggunaan ubat mereka semasa bulan Ramadhan untuk mengelakkan masalah kekurangan glukosa dalam darah yang drastik iaitu ‘hypoglycemia’ . Berpuasa juga meningkatkan sensitiviti insulin kepada sel-sel tubuh dan ia membantu menyeimbangkan sistem metabolisme tubuh dengan mengawal paras gula dengan lebih baik untuk pesakit diabetis jenis 2.


Pada tahun 1994, Persidangan  Antarabangsa kali pertama untuk Kesihatan dan Ramadhan di Casablanca, Maghribi yang telah membentangkan 50 kertas kajian oleh pakar-pakar dari seluruh dunia tentang kelebihan berpuasa kepada kesihatan.Pelbagai kajian telah membuktikan bahawa berpuasa amat baik untuk kesihatan dan kesejahteraan umum tubuh manusia dan juga didapati tiada satu pun kajian menunjukkan kesan buruk berpuasa kepada kesihatan.  Walaubagaimanapun , pesakit yang mengidap penyakit kronik yang teruk seperti sakit jantung, kegagalan buah pinggang, strok dan sebagainya dinasihatkan tidak berpuasa.
Berpuasa akan meningkatkan fungsi hati dan proses detoksifikasi tubuh kita. Sel-sel tubuh dan organ dalaman kita dapat dibersihkan dari pelbagai toksin yang diserap sepanjang tahun. Dengan mengawal pemakanan dalam bulan Ramadhan, sel-sel lemak yang terkumpul akan dibakar dan tubuh akan menjadi lebih kurus dan bertenaga. Oleh itu amat perlu kita tidak makan secara berlebih-lebihan pada waktu malam sepanjang Ramadhan ini.


Dalam satu kajian terbaru yang dibuat di University of Southern California menunjukkan berpuasa selama beberapa jam sehari akan meningkatkan sistem imuniti tubuh manusia dengan penghasilan sel-sel darah putih yang baharu daripada sel-sel ‘stem hemopoietic’. Oleh itu ia akan membantu meningkatkan imuniti tubuh manusia terutama pesakit yang mengalamii masalah sistem imuniti yang rendah. 
Bulan Ramadhan adalah bulan ibadah dan bukannya bulan pesta makanan. Bulan Ramadhan juga adalah bulan latihan dan kawalan diri dari sudut makan, minum, hubungan seksual dan kehendak-kehendak lain. Ia akan membantu membentuk disiplin diri yang baik jika dilakukan dengan sempurna.
Makanan semasa berbuka perlu dikawal jumlahnya dan jenisnya. Jangan terlalu berat semasa berbuka puasa. Berbukalah sebagaimana yang di suruh oleh Rasulullah iaitu dengan makan buah kurma/tamar atau buah-buahan yang manis dahulu. Selepas solat maghrib dan barulah makan makanan yang agak berat dan utamakan makan sayur-sayuran  serta minumlah air secukupnya. Minumlah air mineral atau air kosong dan janganlah amalkan minum air manis dan juga air berkarbonat semasa berbuka puasa. Air manis berkalori tinggi dan mempunyai gula yang banyak yang akan menyebabkan masalah kesihatan dikemudian hari.


Ambillah peluang di bulan Ramadhan ini untuk menjaga makanan yang kita makan dan bukannya kita makan sebanyak-banyaknya semasa berbuka hingga tersandar kekenyangan dan malas untuk bersolat. Budaya kita di Malaysia dengan pasar Ramadhan dimana-mana menyumbang kepada masalah makan berlebih-lebihan semasa berbuka. Ini adalah kerana kita akan membeli makanan di pasar Ramadhan semasa perut sedang lapar dan kita cenderung untuk membeli makanan secara berlebih-lebihan. Apabila berbuka kita selalunya tidak habis dan akan membazir makanan. Budaya ini perlu kita kawal dengan masak sendiri dirumah. Berhemah dan berkira-kira semasa membeli makanan dipasar Ramadhan dan janganlah membazir. Sepatutnya berat badan kita akan menurun semasa bulan Ramadhan tetapi malangnya ramai yang mengalami masalah berat badan bertambah.


Rahsia kesihatan dalam puasa Ramadhan adalah bersahur. Bersahur juga membezakan puasa orang Islam dengan puasa agama lain. Dengan bersahur sempurna ia akan membekalkan tenaga yang secukupnya untuk kita berpuasa hingga matahari terbenam. Jangan tinggalkan bersahur kerana jika kita tidak bersahur kita akan terlalu letih dan cenderung untuk makan berlebih-lebihan semasa berbuka. Makanlah makanan yang sihat  dan berserat tinggi semasa bersahur. Lebihkan buah-buahan, sayur-sayuran serta lauk-lauk berprotin tinggi semasa bersahur. Sahur juga adalah suatu tuntutan yang amat-amat digalakkan hingga ada ulama berpendapat ianya hampir wajib.


Di bulan Ramadhan juga adalah bulan yang sangat baik bagi perokok berhenti dari tabiat merokok yang merosakkan kesihatan. Jika seseorang boleh bertahan tidak merokok semasa berpuasa teruskanlah tidak merokok sepanjang malam. Tumpukan perhatian kita kepada ibadah serta dapatkanlah kelebihan bulan Ramadhan semaksimum yang mungkin dan lupakanlah rokok. Sia-sialah jika kita berpuasa sepanjang hari tetapi berbuka dengan rokok yang tidak putus-putus kita hisap hingga mengganggu orang lain untuk beribadah di masjid dan surau.
Ambillah peluang dengan kedatangan Ramadhan ini kita menumpukan kepada ibadah dan secara tidak lansung  kita mendapat kesihatan yang baik dengan berpuasa. InsyaAllah.

Dr Norman Mohd Norawi
MBBS, MScAARMMA (UCSI), FAGE





Monday, June 1, 2015

FAKTA SAINTIFIK UNTUK KULIT MENAWAN







KELEBIHAN VITAMIN E KEPADA KECANTIKAN DAN KEREMAJAAN KULIT

Oleh:
Dr Norman Mohd Norawi
MBBS, MSc(UCSI), FAGE

Masyarakat kita sekarang terutamanya kaum wanita telah menjadi satu obsesi untuk mendapatkan kulit yang tegang, cerah dan berseri. Dengan gaya hidup moden yang terdedah kepada makanan proses, pencemaran dan cahaya terik mentari menyebabkan kulit wajah dan kawasan yang terdedah menjadi berkedut, berjeragat dan kusam. Oleh kerana itu terdapat permintaan yang tinggi untuk pelbagai produk penjagaan kulit untuk mengatasi masalah ini.

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini berlakunya kemajuan yang pesat dalam bidang nutraseutikal dengan pelbagai produk yang mendakwa memberikan pelbagai faedah dan kelebihan kepada kecantikan dan kesihatan kulit. Kadangkala ianya menjadi dakwaan yang berlebihan tanpa fakta sains serta kajian yang kukuh dan berwibawa.
Vitamin E yang terdiri daripada dua jenis yang utama iaitu tokoferol dan tokotrinol mempunyai kelebihan yang amat baik untuk menjaga kecantikan kulit berdasarkan fakta saintifik. Sumber utama vitamin E adalah daripada minyak kelapa sawit yang juga mengandungi bahan-bahan anti oksidan seperti beta karotin, squalin, karotenoid, fitosterol dan koenzim Q10.






Vitamin E terutamanya dari jenis tokotrinol adalah sangat popular kerana sifat anti oksidan yang sangat kuat melindungi kulit daripada kesan radikal bebas yang boleh menyebabkan masalah kulit berjeragat, berkedut dan kusam serta tidak bermaya.
Kajian terbaru menunjukkan tokotrinol  mempunyai kekuatan anti oksidan sehingga 40 kali ganda lebih kuasanya  berbanding vitamin E dari jenis tokoferol. Tokotrinol adalah sangat kaya dalam minyak kelapa sawit dan ianya banyak digunakan dalam pelbagai jenis produk penjagaan kulit dan kosmetik diseluruh dunia.Tokotrinol telah dikategorikan sebagai GRAS status oleh US FDA dan boleh digunakan dalam produk-produk penjagaan kulit dan kosmetik. Tokotrinol mempunyai beberapa kelebihan sebagai bahan asas kepada produk kesihatan dan kecantikan kulit iaitu sebagai :

1.      Agen Anti Penuaan
Tokotrienol ini sangat halus zarahnya dan membolehkan ianya terus meresap dengan cepat ke dalam kulit dan berkumpul sehingga pada kedalaman lima mikron dan menjaga sel-sel kulit dari kerosakan akibat radikal bebas dari matahari dan persekitaran. Kulit yang disapu dengan tokotrienol didapati mempunyai kepekatan vitamin E tujuh hingga 30 kali ganda lebih tinggi berbanding kulit yang tidak dirawat. Dengan menggunakan produk yang mengandungi kandungan vitamin E tokotrienol yang tinggi dapat membantu kulit mendapat bekalan vitamin E secukupnya untuk menjaga kesihatan kulit dan mencegah penuaan kulit secara umumya.
Berdasarkan kajian saintifik, tokotrienol melindungi membran sel-sel kulit, enzim dalam sel-sel kulit dan DNA dalam sel-sel kulit. Kelebihannya kerana ia mampu menembusi dinding atau membran sel-sel kulit sehingga ke bahagian nukleus dan DNA.










Kulit berkedut adalah akibat sel-sel kulit terdedah kepada kesan sinar ultra ungu UVA & UVB secara berlebihan. Ia menyebabkan tekanan oksidatif yang menyebabkan penghasilan bahan berprotin yang panggil ‘collagenase’ yang menyebabkan pemecahan colagen dibawah kulit yang menyebabkan keanjalan kulit menjadi kendur dan berkedut. Dengan kuasa anti oksidan tokotrienol 60 kali ganda lebih tinggi daripada tokoferol maka kesan kerosakan akibat cahaya matahari ini akan terkawal. Oleh itu mencegah penuaan kulit lebih awal dan mengekalkan awet muda.Tokotrienol juga menggerakkan sel-sel yang menghasilkan kolagen yang dipanggil sebagai ‘fibroblast’. Oleh itu ia mempunyai peranan sebagai bahan yang penting untuk memperbaiki sel-sel kulit yang rosak dan juga merawat luka pada kulit dengan lebih baik.

2.      Agen Anti Kedutan
Kolagen jenis 1 adalah amat penting untuk menjaga keanjalan lapisan dermis kulit yang mengekalkan keremajaan kulit seseorang. Dalam proses penuaan kulit biasa, kolagen jenis 1 ini akan berkurangan dan bahan MMP (matrix metallo-proteinanses) yang menguraikan kolagen akan bertambah. Akhirnya ia menyebabkan terjadinya kedutan kulit. Dalam satu kajian yang dilakukan oleh USM mendapati tokotrienol ini meningkatkan penghasilan bahan PICP (pro-collagen type 1-C peptide). Oleh itu ia akan meningkatkan penghasilan semula kolagen jenis 1 dan mampu mengurangkan masalah kedutan kulit akibat proses penuaan.



3.      Pelindungan Matahari
Tokotrinol adalah 40 hingga 60 kali lebih tinggi kuasa anti oksidannya berbanding vitamin E jenis tokoferol mencegah kerosakan akibat peroksidasi lipid (lemak). Tokotrinol akan berkumpul dibahagian paling atas kulit iaitu ‘stratum korneum’ dan ia bertindak sebagai pelindung pertama dari kerosakan radikal bebas daripada cahaya ultra ungu (UV) matahari yang menyebabkan  kulit menjadi berkedut dan mendapat masalah pigmentasi. Tokotrinol mempunyai nilai ‘Radical Skin Factor’ (RSF) sebanyak 4.15 , oleh itu ia mengurangkan dengan banyak jumlah radikal bebas dalam kulit akibat pendedahan kepada sinar UVA dan UVB cahaya matahari

4.      Pemutihan Kulit
Kajian sains yang dijalankan di Singapura yang telah dilaporkan dalam jurnal perubatan Pigment Cell & Melanoma Research telah menunjukkan bahawa tokotrinol ini mempunyai kesan memutihkan kulit dengan kuasanya yang lebih tinggi sehingga 150 kali ganda berbanding bahan seperti asid kojik, arbutin dan sodium lactate. Kajian tersebut mendapati tokotrinol mempunyai sifat menghalang aktiviti ‘enzim tirosinase’ yang menjadi punca kepada penghasilan bahan ‘melanin’ yang menjadi punca kepada kulit mendapat masalah pigmentasi. Secara khususnya tokotrinol dari isomer gamma dan delta yang mempunyai sifat ini. Kajian juga membuat kesimpulan bahawa tokotrinol boleh mencegah kanser kulit jenis melanoma.




5.      Mengurangkan parut
Dalam satu kajian terbaru yang dijalankan di Ohio State University mengkaji kesan tokotrinol mengurangkan parut akibat pembedahan. Hasil rumusan kajian ini mendapati tokotrinol mempunyai potensi besar untuk mengurangkan masalah parut hypertrofi dan keloid dengan cara mengawal kadar keradangan luka pembedahan tersebut. 
Kajian di universiti yang sama juga dibuat keatas luka akibat melecur. Apabila tokotrinol disapu pada luka melecur ini maka didapati parut yang terhasil akibat melecur ini lebih baik dan tidak mendapat masalah parut besar atau keloid.




6.      Kelembapan Kulit
Tokotrinol mengurangkan kehilangan air daripada kulit dan meningkatkan fungsi perlindungan kulit. Menurut kajian, tokotrinol jika dicampurkan dengan bahan lain seperti lendir aloe vera boleh meningkatkan kelembapan kulit dan mengekalkan keanjalannya. Dengan mengekalkan hidrasi atau kelembapan kulit, maka tekstur kulit secara amnya juga akan bertambah baik.



Mengamalkan penggunaan produk-produk asli dengan kajian sains yang kukuh akan membantu kita mendapatkan hasil yang lebih baik untuk kesihatan dan kecantikan kulit untuk jangkamasa panjang. Insyaallah







Copyright© Dr Norman 2015